Eine Küchenreibe ist eines der vielseitigsten Werkzeuge in jeder Küche. Sie ermöglicht es, Zutaten schnell und effizient zu zerkleinern, zu raspeln oder zu schaben, was die Zubereitung vieler Gerichte vereinfacht und beschleunigt. Egal, ob für das Reiben von Käse, Obst, Gemüse oder Gewürzen – eine gute Küchenreibe ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, das in keinem Haushalt fehlen sollte. In diesem umfassenden Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie über Küchenreiben wissen müssen, von den verschiedenen Arten bis hin zur Auswahl der richtigen Reibe für Ihre Bedürfnisse.
Die TOP 10 Küchenreibe im Überblick
- Kompakte Vielseitigkeit: Die Küchenreibe bietet alles, was Sie brauchen, in einem Produkt, vier Reibeflächen machen das Hobeln, Reiben und Raspeln kinderleicht; Optimal...
- Robustes Design: Gefertigt aus Poliertem Edelstahl Rostfrei ist die Reibe langlebig und spülmaschinengeeignet
- Keine Geschmacksbeeinträchtigung, Säurefest und einfach zu reinigen
- Praktisch und sicher: Dank der handlichen Turmform und dem runden Griff ist sicheres Halten beim Reiben möglich, das Schnittgut wird intern gesammelt - für einfache...
- Für jeden Bedarf: Ob Parmesan, Käse, Gemüse, Kartoffeln oder für Spezialzutaten wie Nüsse und Schokolade – diese multifunktionale Reibe bewältigt alles und ist...
- Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA. Lieferung inkl. Schutzhülle.
- Ergonomischer soft-touch Griff für maximalen Komfort.
- Einfach zu reinigen - Spülmaschinengeeignet.
- Ideal für Zitrone, Orange, Parmesan, Ingwer, Schokolade, Muskat, Zimt, Trüffel und vieles mehr.
- Kratzfeste Kunststofffüße für mehr Sicherheit und Stabilität beim Reiben.
- Inhalt: 1x Gemüsereibe (12 x 18 cm), 4x verschiedene Aufsätze zum Hobeln, Raspeln, Reiben und Schneiden - Artikelnummer: 0644406040
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, lange haltbar, geschmacksneutral und säurefest
- Handreibe zum feinen Raspeln von Hartkäse, Karotten und Äpfeln. Aber auch grobes Hobeln für Kartoffeln, Gurken, Obst, Käse und anderes Gemüse.
- Multifunktional: Vier austauschbare Flächen , die auf das Unterteil befestigt werden können für einfaches Reiben, Hobeln, Raspeln und Schneiden
- Pflege: Einfache Reinigung der Küchenreibe in der Spülmaschine dank hochwertigem rostfreiem Cromargan Edelstahl 18/10
- Langlebiger Edelstahl: die robuste Käsereibe besteht aus Edelstahl 18/0 (95 %) für langlebige Festigkeit
- Klingen an 4 Seiten: scharfe Zerkleinerungslöcher aus Edelstahl an 4 Seiten ermöglichen das effiziente Reiben einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Käse, Gemüse,...
- Ergonomischer Griff: der komfortable Edelstahlgriff bietet sicheren Halt und ultimative Kontrolle
- Rutschfester Boden: schwarzes TPE-Material (thermoplastische Elastomere) (5 %) am Boden hält die Reibe während des Gebrauchs sicher an Ort und Stelle
- Einfache Reinigung: zur schnellen Reinigung spülmaschinenfest
- Zeitlos: Die glänzende Edelstahlreibe passt in jede Küche und ist außerdem hängbar
- Ergebnis: Perfekt geschnittenes Gemüse durch die aufgesetzte, extrascharfe Klinge
- Lieferumfang: 1 x Universalreibe - in bewährter Qualität von Fackelmann
- Material: Rostfreier Edelstahl - leichte Reinigung per Hand
- Maße: ca. 28,5 x 1 x 11,5 cm
- 2-IN-1 DESIGN – Genieße frisch geriebenen Parmesan und bewahre ihn direkt in der praktischen Frischebox auf, optimiert für gängige Parmesanecken
- HOCHWERTIGES EDELSTAHL – Die Reibe aus langlebigem Edelstahl garantiert feinste Ergebnisse und ist leicht zu säubern, ideal für den täglichen Gebrauch
- PRAKTISCHE FRISCHHALTUNG – Dank des Deckels mit Parmesan-Schriftzug bleibt dein Käse frisch und ist immer griffbereit für die nächste italienische Mahlzeit
- SPÜLMASCHINENSICHER – Für eine unkomplizierte Reinigung einfach die Reibe samt Box in die Spülmaschine geben, kein mühsames Handspülen mehr
- TRANSPARENTES DESIGN – Sofort sehen, was drin ist, ohne die Box öffnen zu müssen, für mehr Komfort in der Küche
- Großartiger Wert und Qualität – Der Fullstar Gemüseschneider ist ein erschwinglicher Gemüsehobel und Käsereibe, der keine Kompromisse bei der Qualität eingeht. Es...
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- Handreibe zum groben Raspeln von Obst, Gemüse, Hartkäse, Schokolade oder Gewürzen, für den Einsatz in der Gastronomie oder Zuhause
- Müheloses Herstellen und Vorbereiten von Speisen wie Rohkost, Obst- und Gemüsesalat oder Gewürzabrieb durch scharfe, rostfreie Edelstahlklingen
- Optimaler Halt beim Zubereiten dank geringem Gewicht und schmalem Griff aus rostfreiem Edelstahl
- Langlebig, sorgfältig, solide Verarbeitung, einfache Reinigung, spülmaschinengeeignet
- Lieferumfang: 1x Westmark Gemüsereibe, Grob, Steel, Maße: 24,3 x 10,3 x 1 cm, Material: Rostfreier Edelstahl, Farbe: Silber, 10032270
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Küchenreibe: Der ultimative Ratgeber für ein effizientes Kochen
Warum eine Küchenreibe ein unverzichtbares Werkzeug ist
Die Küchenreibe ist ein Allrounder in der Küche und hat zahlreiche Anwendungen. Sie eignet sich nicht nur zum Zerkleinern von Zutaten, sondern kann auch das Kochen erheblich erleichtern. Hier sind einige Gründe, warum eine Küchenreibe in jeder Küche nützlich ist:
- Vielseitigkeit: Eine Küchenreibe kann für eine Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden – von Käse und Gemüse bis hin zu Obst und Schokolade. Sie eignet sich sogar für das Zerkleinern von Nüssen und Gewürzen.
- Zeitersparnis: Die Reibe beschleunigt den Zubereitungsprozess erheblich, da Sie keine Zeit mit Schneiden oder Hacken verlieren müssen. In wenigen Sekunden können große Mengen an Zutaten gleichmäßig zerkleinert werden.
- Gesunde Zubereitung: Die Reibe ermöglicht es, Zutaten in kleinen, gleichmäßigen Stücken zu schneiden, was bei vielen Gerichten wie Salaten oder Smoothies von Vorteil ist.
- Platzsparend: Die meisten Küchenreiben sind kompakt und lassen sich leicht verstauen. Sie nehmen kaum Platz in Ihrer Küchenschublade oder -schrank ein.
Verschiedene Arten von Küchenreiben
Es gibt viele verschiedene Arten von Küchenreiben, die sich in Größe, Form und Funktion unterscheiden. Die Wahl der richtigen Reibe hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und der Art der Zubereitung ab. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der häufigsten Reibearten:
Die Handreibe
Die Handreibe ist die klassische Reibe, die in vielen Haushalten zu finden ist. Sie ist in der Regel aus Edelstahl oder Kunststoff gefertigt und hat verschiedene Reibeflächen, die für unterschiedliche Anwendungen geeignet sind. Handreiben sind einfach zu bedienen, erfordern jedoch etwas Muskelkraft, besonders bei härteren Zutaten. Sie sind ideal für kleinere Mengen und das schnelle Reiben von Zutaten direkt in die Schüssel oder auf das Gericht.
- Vorteile: Kompakt, einfach zu bedienen, für kleinere Mengen geeignet.
- Nachteile: Erfordert etwas Kraft und dauert länger bei größeren Mengen.
Die Boxreibe
Die Boxreibe ist eine größere Reibe, die oft in Form eines rechteckigen Würfels mit mehreren Seiten angeboten wird. Jede Seite hat eine andere Reibefläche, darunter grobe, feine und mittlere Raspelungen. Diese Art von Reibe ist ideal für größere Mengen, da sie mehr Fläche zum Reiben bietet. Boxreiben sind stabil und können sowohl für weiche als auch harte Zutaten verwendet werden, wie Käse, Karotten oder Zucchini.
- Vorteile: Vielseitig, stabil, für größere Mengen geeignet.
- Nachteile: Etwas sperriger, nimmt mehr Platz in der Schublade ein.
Die Microplane-Reibe
Die Microplane-Reibe ist bekannt für ihre extrem feine Raspelung und wird häufig zum Reiben von Zitronenschale, Parmesan, Muskatnuss und Gewürzen verwendet. Ihre feinen, scharfen Klingen ermöglichen eine sehr präzise Verarbeitung von Zutaten und bieten ein außergewöhnliches Ergebnis. Microplane-Reiben sind besonders nützlich für Zutaten, die fein und gleichmäßig gerieben werden müssen, wie Zitrusschalen oder Gewürze.
- Vorteile: Sehr präzise, ideal für feine Raspelungen von Gewürzen und Zitrusfrüchten.
- Nachteile: Nicht geeignet für größere Mengen oder dickere Zutaten.
Die elektrische Reibe
Für größere Küchenmengen oder wenn Sie viel Reiben müssen, ist eine elektrische Reibe eine praktische Lösung. Diese Reiben funktionieren ähnlich wie eine Küchenmaschine und erledigen die Arbeit viel schneller und müheloser. Sie sind mit verschiedenen Aufsätzen für unterschiedliche Reibearten ausgestattet und können eine Vielzahl von Zutaten wie Käse, Gemüse oder Nüsse schnell und gleichmäßig zerkleinern.
- Vorteile: Schnelles und müheloses Reiben, ideal für größere Mengen.
- Nachteile: Höherer Preis, benötigt mehr Platz für Aufbewahrung.
Die Reibe mit Auffangbehälter
Eine Reibe mit Auffangbehälter ist besonders praktisch, da sie das Reiben und Sammeln der Zutaten in einem Schritt ermöglicht. Der Auffangbehälter wird direkt unter der Reibe platziert und fängt die geriebenen Zutaten auf, sodass kein zusätzlicher Behälter benötigt wird. Diese Art von Reibe ist ideal, wenn Sie Zutaten direkt in einen Teig, eine Schüssel oder auf ein Gericht reiben möchten.
- Vorteile: Praktisch und sauber, keine Notwendigkeit für zusätzliche Behälter.
- Nachteile: Der Auffangbehälter kann je nach Modell klein sein und bei großen Mengen voll werden.
Wichtige Merkmale einer guten Küchenreibe
Bei der Auswahl einer Küchenreibe gibt es mehrere Merkmale, die du beachten solltest, um sicherzustellen, dass die Reibe deinen Anforderungen entspricht:
- Material: Edelstahl ist die bevorzugte Wahl, da es rostbeständig, langlebig und leicht zu reinigen ist. Kunststoffreben sind oft günstiger, aber weniger langlebig und können mit der Zeit abnutzen.
- Reibeflächen: Achte darauf, dass die Reibe verschiedene Reibeflächen bietet – grob, fein, mittel – je nachdem, welche Zubereitung du bevorzugst.
- Größe und Gewicht: Eine Reibe sollte angenehm in der Hand liegen und nicht zu schwer sein. Wenn du viel reibst, ist ein ergonomischer Griff besonders wichtig, um die Handhabung zu erleichtern.
- Reinigungsfreundlichkeit: Achte darauf, dass die Reibe leicht zu reinigen ist. Edelstahl-Reiben können oft einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden, während Kunststoffmodelle in der Regel spülmaschinenfest sind.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Je nach Häufigkeit der Nutzung sollte das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmen. Für den gelegentlichen Einsatz reicht eine einfache Reibe, während Vielnutzer in eine hochwertigere und vielseitigere Reibe investieren sollten.
Beliebte Marken und Modelle von Küchenreiben
Es gibt viele Marken, die hochwertige Küchenreiben anbieten. Hier sind einige der bekanntesten und beliebtesten Modelle:
- Microplane Premium Plus – Diese hochwertige Reibe ist für ihre feinen, scharfen Klingen bekannt und eignet sich hervorragend für Zitrusschalen, Gewürze und Käse. Preis: ca. 20€.
- OXO Good Grips Box Reibe – Eine sehr beliebte Boxreibe mit verschiedenen Reibeflächen, die sowohl für weiches als auch hartes Gemüse und Käse verwendet werden kann. Preis: ca. 30€.
- Westmark Handreibe – Eine klassische Handreibe aus Edelstahl, ideal für kleinere Mengen. Einfach und funktional. Preis: ca. 15€.
- KitchenAid Elektrische Reibe – Eine leistungsstarke elektrische Reibe, die schnelle Ergebnisse liefert und besonders für größere Mengen geeignet ist. Preis: ca. 100€.
Fazit
Eine Küchenreibe ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das die Zubereitung vieler Gerichte schneller und einfacher macht. Die Wahl der richtigen Reibe hängt von deinen spezifischen Bedürfnissen ab – ob du nach einer handlichen Reibe für kleine Mengen oder einer leistungsstarken elektrischen Reibe für größere Mengen suchst. Investiere in eine hochwertige Reibe, die zu deinem Kochstil passt, und du wirst viele Jahre Freude an ihr haben.
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- Knoblauchreibe: diese reibe verfügt über eine aufhängeöse für bequeme aufbewahrung und einfachen zugriff; wiederverwendbare küchenreibe
- Ingwerreibe: für zusätzlichen komfort ist diese reibe mit einer aufhängeöse versehen, sodass sie sie immer griffbereit aufbewahren können. karottenreibe aus metall
- Ingwerreibe: mit dieser reibe lassen sich käse oder ingwer mühelos in feine streifen schneiden. sie bewältigt alles problemlos
- Käsereibe: ausgestattet mit einer aufhängeöse zur einfachen aufbewahrung und organisation, knoblauchpresse
- Haushaltsreibe: diese reibe ist leicht zu reinigen, praktisch für den täglichen gebrauch und bietet komfort beim kochen; verschleißfeste knoblauchreibe
Küchenreibe Testsieger
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Küchenreibe Stiftung Warentest
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