Eingelegter Ingwer
Eingelegter Ingwer ist weit mehr als nur eine klassische Beilage zum Sushi: Er ist ein vielseitiges, aromatisches Lebensmittel mit einer traditionsreichen Geschichte, das sowohl in der asiatischen Küche als auch zunehmend in der europäischen Ernährungskultur geschätzt wird. Die Kombination aus frischer Schärfe, leichter Süße, angenehmer Säure und intensiven ätherischen Ölen …
