Matcha Tee
Matcha Tee ist weit mehr als nur ein Trendgetränk aus Japan. Das intensiv grüne Pulver steht für jahrhundertealte Teekultur, sorgfältigen Anbau im Schatten, traditionelle Steinvermahlung und eine besondere Zubereitungsweise, bei der das gesamte Teeblatt konsumiert wird. Anders als bei herkömmlichem Grüntee werden beim Matcha nicht nur Auszüge der Blätter getrunken, …