Einbaubacköfen sind ein zentrales Küchengerät, das Funktionalität, Komfort und modernes Design miteinander verbindet. Im Gegensatz zu freistehenden Herden werden sie direkt in die Küchenzeile integriert, wodurch ein harmonisches Gesamtbild entsteht und gleichzeitig Platz gespart wird. Ein Einbaubackofen bietet nicht nur die klassischen Back- und Bratfunktionen, sondern je nach Modell auch zahlreiche Zusatzprogramme wie Dampfgaren, Grillen, Heißluft, Selbstreinigung oder sogar smarte Steuerungsmöglichkeiten per App. Ob für Hobbybäcker, Familien oder Profi-Köche – die Auswahl an Einbaubacköfen ist groß und reicht von einfachen Standardmodellen bis hin zu High-End-Geräten mit innovativen Technologien. In diesem umfassenden Ratgeber erfahren Sie alles über die verschiedenen Arten von Einbaubacköfen, deren Funktionsweisen, Alternativen, beliebte Produkte und Marken sowie häufige Fragen zur richtigen Nutzung und Pflege.
Die TOP 10 Einbaubackofen im Überblick
- Präzise Backergebnisse dank AeroPerfect-Technologie. Diese garantiert präzise Ergebnisse bei Kuchen, Fisch und Braten – für herausragenden Geschmack.
- Das optimierte Backofendesign des Backofens wurde komplett überarbeitet, um Wärme effizient zu halten, für ideale Kochergebnisse bei jedem Gericht.
- Der Multifunktionsofen bietet gleichmäßige Temperaturen dank innovativem Algorithmus, dieser minimiert Temperaturschwankungen, damit deine Gerichte immer gelingen.
- Das Selbstreinigungsprogramm SteamShine reinigt den Backofeninnenraum besonders gründlich mit Wasserdampf. Einfach Wasser auf ein Backblech am Boden geben, Programm...
- Effizient und durchdacht: Mit der AeroPerfect-Technologie bieten wir nicht nur optimale Ergebnisse, sondern auch Energieeffizienz und durchdachtes Design für deine...
- TURN & GO – Über 80 Rezepte mit nur einem Dreh.
- FREASY COOK – Perfekt für die Zubereitung tiefgefrorener Speisen.
- CLICK & CLEAN – Saubere Backofentür in nur 2 Schritten.
- HYDROLYSE-REINIGUNGSFUNKTION
- XXL GARRAUM – Mehr Raum für extra große Gerichte. Garraumvolumen 71 Liter.
- Vielfältige Heizarten für jedes Gericht: Wähle aus 5 Beheizungsarten und nutze den großzügigen 66-Liter-Garraum für flexible Zubereitung – inkl. Kombirost und...
- Komfortable Bedienung mit Drehknebel und LED: Dank rotem LED-Display, Elektronik-Uhr und Autostart-Funktion steuern Sie den Backofen intuitiv, während die...
- Mühelose Reinigung dank EcoClean-Technologie: Die spezielle Rückwand-Beschichtung zersetzt Fett automatisch beim Backen, das Kühlgebläse hält die Außenseite...
- Schnelles Vorheizen und clevere Sicherheitsfunktionen: Mit der Schnellaufheizung sparen Sie Zeit im Alltag, während Kindersicherung, Vollglas-Innentür und...
- Passgenau für deine Küche: Maße 595 x 594 x 548 mm und 120 cm Anschlusskabel ermöglichen einfache Integration – leistungsstark mit 3300 W für zuverlässiges Backen
- PyroClean: ist die effizienteste Methode, um den Ofen mit extrem hohen Temperaturen zu reinigen. So wird dein Ofen makellos sauber. Während und direkt nach dem...
- AirFry: Genießen Sie ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien. Mit dieser Methode erhalten Sie eine knusprig goldene,...
- FrozenBake: Dieses effiziente Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
- PerfectGrill: Die besten Backergebnisse werden mit größeren Heizelementen erreicht, in deren Inneren noch kleinere Elemente platziert sind. Diese intelligente...
- Pizza-Funktion: Dieses Programm wurde mit einer maximalen Backtemperatur von 300 °C speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnlichen...
- Energieeffizienzklasse A+: Spare Energie und schone die Umwelt mit dem Siemens Backofen, der mit seiner Energieeffizienzklasse A+ überzeugt. Genieße effizientes Kochen...
- Intuitive Bedienung: Mit der touchControl-Bedienung und dem LED-Display in Blau und Weiß hast du die volle Kontrolle über deinen Backofen. Einfach und präzise...
- Kochergebnisse auf Knopfdruck: Dank der cookControl 10 Automatikprogramme gelingen dir deine Lieblingsgerichte zuverlässig. Wähle einfach das Gericht und die...
- Selbstreinigender Backofen: Mit der activeClean Selbstreinigungs-Automatik und der humidClean Funktion wird die Reinigung deines Backofens zum Kinderspiel. Genieße mehr...
- Vielseitiges Zubehör: Der Siemens Backofen kommt mit einem Kombirost, einer Universalpfanne und einem Air Fry & Grillblech. Perfekt ausgestattet für jede kulinarische...
- DIAMOND CLEAN - Hydrolytische Selbstreinigungsfunktion. Diamond Clean ist das exklusive Hydrolyse-Reinigungsprogramm, das Ihren Backofen einzig mit der Kraft des...
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre...
- MAXI COOKING - MaxiCooking unterstützt Sie beim Garen großer Fleischstücke bis 2,5 Kilo. Mit dieser Funktion wird die Leistung von Ober- und Unterhitze besser im...
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen. Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen...
- HYDROLYSE - Selbstreinigungssysteme für einfache Reinigung; das umweltfreundliche Selbstreinigungssystem nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden...
- TURN und GO - Über 80 Rezepte mit nur einem Dreh; profitieren Sie von dieser praktischen Funktion, die Ihnen den Alltag leichter macht; mit nur einem Dreh sind über 80...
- CLICK und CLEAN - Saubere Backofentür in nur 2 Schritten; reinigen Sie Ihre Backofentür mit minimalem Aufwand; entfernen Sie dazu einfach die Schiene am oberen Ende der...
- TURN und GO STEAM-PROGRAMM - Das Turn und Go Dampfprogramm verbessert die Garergebnisse von Fisch, Fleisch, Brot und Gebäck durch die Zugabe von Luftfeuchtigkeit....
- Hydrolyse-Reinigungsfunktion
- Turn&Go – über 100 Rezepte mit nur einem Dreh
- Click&Clean – saubere Backofentür in nur 2 Schritten
- Backauszug mit 2 Ebenen
- EasyClean Email – reinigungs e Innenraumbeschichtung
- PYROLYSE - Pyrolyse ist die Premium-Funktion für die mühelose Reinigung Ihres Backofens: Der Backofen verriegelt sich, erhitzt sich auf 475°C und verwandelt...
- MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei...
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges...
- XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
- 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen...
- VIELSEITIGE BETRIEBSARTEN - Mit 5 Funktionen, darunter Unterhitze / Oberhitze / Unterhitze + Oberhitze / Unterhitze + Oberhitze + Umluft / Unterhitze + Umluft, bietet der...
- GERÄUMIGER INNENRAUM - Mit einem großzügigen Volumen von 73 Litern bietet der Einbau Ofen ausreichend Platz für das Backen von großen Gerichten oder mehreren Speisen...
- EINFACHE REINIGUNG - Die langlebige Emaille-Beschichtung des Garraums ermöglicht eine mühelose Reinigung und hält den Backofen stets sauber und hygienisch.
- EFFEKTIVE WÄRMEISOLIERUNG - Die 2-fach verglaste Tür des autarken Backofens sorgt für eine effiziente Wärmeisolierung, wodurch die Hitze im Inneren des Backofens...
- ENERGIEEFFIZIENT UND KOSTENSPAREND - Mit der Energieeffizienzklasse A und einem niedrigen Stromverbrauch im konventionellen und Umluftbetrieb sparen Sie Energie und...
Was ist ein Einbaubackofen?
Ein Einbaubackofen ist ein Backgerät, das in eine Küchenzeile oder einen Hochschrank integriert wird. Dadurch lässt sich die Arbeitshöhe individuell anpassen, was besonders ergonomisch ist. Die Geräte sind in standardisierten Größen (meist 60 cm Breite) erhältlich, sodass sie sich nahtlos in fast jede Küche einfügen. Moderne Einbaubacköfen bieten weit mehr als nur Ober- und Unterhitze: Mit Umluft, Grillfunktion, Pyrolyse oder Dampffunktion können sie eine Vielzahl an Speisen effizient und energiesparend zubereiten.
Arten von Einbaubacköfen
Es gibt zahlreiche Varianten von Einbaubacköfen, die sich durch ihre Funktionen, Bauweise und technischen Besonderheiten unterscheiden:
Klassische Einbaubacköfen
Standardmodelle mit Ober- und Unterhitze sowie Umluft. Sie sind preisgünstig, robust und für den alltäglichen Gebrauch bestens geeignet. Viele Modelle verfügen zusätzlich über eine Grillfunktion.
Einbaubacköfen mit Heißluft
Bei diesen Geräten wird die Hitze mithilfe eines Ventilators gleichmäßig im Innenraum verteilt. Dadurch können mehrere Bleche gleichzeitig genutzt werden, und die Speisen garen gleichmäßig.
Dampfbacköfen
Diese Backöfen kombinieren klassische Backfunktionen mit einer Dampffunktion. Dadurch bleiben Speisen saftiger, Gemüse behält seine Nährstoffe, und Brot erhält eine besonders knusprige Kruste. Sie sind ideal für gesundheitsbewusstes Kochen.
Backöfen mit Pyrolyse
Pyrolyse-Backöfen reinigen sich selbst durch extreme Hitze von bis zu 500 °C, bei der Essensreste zu Asche zerfallen. Diese kann anschließend einfach ausgewischt werden. Besonders praktisch für alle, die Wert auf einfache Reinigung legen.
Hydrolyse-Backöfen
Hierbei wird Wasser in den Innenraum gegeben, das bei geringer Hitze verdampft und Schmutz anlöst. Dieses Verfahren ist energieeffizienter als Pyrolyse, jedoch nicht so gründlich.
Einbaubacköfen mit Mikrowellenfunktion
Diese Modelle vereinen Backofen und Mikrowelle in einem Gerät. Sie sparen Platz und sind ideal für kleine Küchen, bieten aber dennoch die volle Backleistung.
Smarte Einbaubacköfen
Mit WLAN oder Bluetooth ausgestattet, lassen sich diese Backöfen per Smartphone-App oder Sprachsteuerung bedienen. Sie bieten Automatikprogramme, Rezeptvorschläge und eine präzise Kontrolle über den Garprozess.
Einbaubacköfen mit Doppeltür oder Slide&Hide
Besondere Bauweisen wie Doppeltüren (zwei separate Garräume) oder versenkbare Türen (Slide&Hide) bieten mehr Flexibilität und erleichtern die Handhabung, vor allem bei engen Küchen.
Alternativen zum Einbaubackofen
Wer keinen Einbaubackofen nutzen möchte oder zusätzliche Lösungen sucht, kann auf Alternativen zurückgreifen:
Freistehender Herd
Kombiniert Backofen und Kochfeld in einem Gerät. Flexibel aufstellbar, jedoch weniger elegant integriert.
Tischbackofen / Mini-Backofen
Kompakte Geräte, die auf die Arbeitsfläche gestellt werden können. Ideal für kleine Haushalte, Studenten oder als Zweitgerät.
Mikrowellen mit Heißluft
Eine platzsparende Lösung, die Back- und Grillfunktionen bietet. Sie ersetzt jedoch keinen vollwertigen Backofen bei größeren Speisen.
Dampfgarer
Spezialisierte Geräte für besonders schonendes Kochen. Sie sind eine gute Ergänzung, können aber einen klassischen Backofen nicht komplett ersetzen.
Beliebte Produkte im Überblick
| Produkt | Typ | Besonderheiten | Preis (ca.) |
|---|---|---|---|
| Bosch HBG675BB1 | Pyrolyse-Backofen | 4D Heißluft, 13 Heizarten, Selbstreinigung | 800–950 € |
| Siemens iQ700 HB674GBS1 | Pyrolyse/Heißluft | Schnellaufheizung, TFT-Display | 750–900 € |
| Neff BCR4522N Slide&Hide | Mit versenkbarer Tür | CircoTherm Umluft, Pyrolyse | 900–1.100 € |
| Miele H 2267 BP | Pyrolyse-Backofen | PerfectClean, Automatikprogramme | 1.200–1.400 € |
| AEG BSK792320M | Dampfbackofen | SteamBoost, Kerntemperatursensor | 1.000–1.300 € |
Beliebte Marken
- Bosch: Breite Auswahl an Einsteigermodellen bis High-End-Geräten.
- Siemens: Technisch ausgereift, modern im Design, besonders energieeffizient.
- Neff: Bekannt für innovative Bauweisen wie die Slide&Hide-Tür.
- Miele: Premium-Hersteller mit langlebigen und leistungsstarken Geräten.
- AEG: Spezialist für Dampfbacköfen und smarte Küchentechnik.
FAQ – Häufige Fragen
Wie groß ist ein Einbaubackofen?
Die Standardbreite beträgt 60 cm. Es gibt aber auch kompaktere Modelle mit 45 cm Höhe für kleine Küchen sowie größere Modelle mit 90 cm Breite für Profiküchen.
Wie hoch sollte ein Einbaubackofen eingebaut werden?
Optimal ist die Einbauhöhe auf Augenhöhe, damit man sich nicht bücken muss. Alternativ wird er unter dem Kochfeld eingebaut.
Wie reinigt man einen Einbaubackofen?
Modelle mit Pyrolyse reinigen sich selbstständig. Bei anderen Varianten helfen Backofenreiniger, Essigwasser oder spezielle Reinigungstücher. Hydrolyse-Modelle erleichtern die Reinigung durch Wasserdampf.
Wie energieeffizient sind moderne Einbaubacköfen?
Die meisten Modelle gehören zur Energieeffizienzklasse A oder höher. Funktionen wie Schnellaufheizung oder Umluft sparen zusätzlich Strom.
Brauche ich einen Elektriker für den Anschluss?
Ja, der Anschluss eines Einbaubackofens sollte durch einen Fachmann erfolgen, da er meist an Starkstrom angeschlossen wird.
Kann man Einbaubacköfen nachrüsten?
Ja, solange die Nische in der Küchenzeile passt. Standardmaße erleichtern den Austausch älterer Geräte durch neue Modelle.
Was ist besser: Pyrolyse oder Hydrolyse?
Pyrolyse ist gründlicher, aber energieintensiver. Hydrolyse ist energiesparender, jedoch weniger stark bei eingebranntem Schmutz.
Fazit
Ein Einbaubackofen ist die perfekte Wahl für moderne Küchen, die Wert auf Funktionalität, Komfort und Design legen. Ob klassisch mit Umluft, innovativ mit Dampf oder besonders pflegeleicht mit Pyrolyse – es gibt für jeden Bedarf das passende Modell. Marken wie Bosch, Siemens, Neff, Miele oder AEG bieten hochwertige Geräte mit langer Lebensdauer. Wer beim Kauf auf die passenden Funktionen, Energieeffizienz und Größe achtet, profitiert von einem leistungsstarken Küchengerät, das viele Jahre zuverlässig im Einsatz ist.
Einbaubackofen Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Einbaubackofen Test bei test.de |
| Öko-Test | Einbaubackofen Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Einbaubackofen bei konsument.at |
| gutefrage.net | Einbaubackofen bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Einbaubackofen bei Youtube.com |
Einbaubackofen Neuerscheinungen
- ✅ Backofentyp: Multifunktions-Elektro-Backofen mit Pyrolyse & Dampfreinigung
- ✅ Technologie: XXL Multi 29 mit 11 Betriebsfunktionen – inkl. Air-Fry Heißluftfritteuse, Ober-/Unterhitze, Heißluftsystem & Infrarotgrill
- ✅ Steuerung: Elektronische sensorgesteuerte Programmiereinheit Intelligent System
- ✅ Energieeffizienzklasse: A+ – stromsparend & umweltfreundlich
- ✅ Besonderheit: Integrierte Heißluftfritteuse für gesundes Frittieren
- ✅ La Perle Norie Elektro-Dampfbackofen – Graphitgrau Matt Moire / Metall
- ✅ Multifunktionale Kücheninnovation für höchste Ansprüche
- ✅ Unabhängiger Dampfbackofen
- ✅ Energieeffizienzklasse: A+ – stromsparend & umweltfreundlich
- ✅ 29 Heizfunktionen inkl. AirFry, Sous-vide, Dampf & Grill
Einbaubackofen Testsieger
Es wurde bisher kein Einbaubackofen Testsieger ernannt.
Einbaubackofen Stiftung Warentest
Leider ist uns momentan kein Einbaubackofen Stiftung Warentest Sieger.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist ein Einbaubackofen?
- 2 Arten von Einbaubacköfen
- 3 Alternativen zum Einbaubackofen
- 4 Beliebte Produkte im Überblick
- 5 Beliebte Marken
- 6 FAQ – Häufige Fragen
- 6.1 Wie groß ist ein Einbaubackofen?
- 6.2 Wie hoch sollte ein Einbaubackofen eingebaut werden?
- 6.3 Wie reinigt man einen Einbaubackofen?
- 6.4 Wie energieeffizient sind moderne Einbaubacköfen?
- 6.5 Brauche ich einen Elektriker für den Anschluss?
- 6.6 Kann man Einbaubacköfen nachrüsten?
- 6.7 Was ist besser: Pyrolyse oder Hydrolyse?
- 7 Fazit
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