Tefal Pfannen sind weltweit Synonym für innovative Antihaft-Technologie, Langlebigkeit und einfache Handhabung. Ob Bestseller in klassischen Größen für den Alltag, hochwertige Profi‑Serien mit Titan‑Verstärkung oder Spezialpfannen für Wok‑Gerichte, Grillen oder Induktion – Tefal bietet für jeden Bedarf das passende Modell. Dank Thermo‑Spot‑Temperaturanzeige, robustem Aluminiumkern und kratzfesten Beschichtungen gelingen Gerichte von sanftem Rührei bis zu scharf angebratenem Steak mühelos und fettarm. In diesem ausführlichen Ratgeber erfahren Sie alles über Aufbau und Materialien, die verschiedenen Pfannenserien, empfehlenswerte Alternativen, aktuelle Top‑Modelle und renommierte Marken, wesentliche Kaufkriterien sowie nützliche Pflege‑ und Anwendungstipps. Ein umfangreicher FAQ‑Bereich beantwortet abschließend Ihre häufigsten Fragen, damit Sie Ihre ideale Tefal Pfanne finden und lange Freude daran haben.
Die TOP 10 Tefal Pfanne im Überblick
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine...
- THERMO-SIGNAL: Die Thermo-Signal-Technologie von Tefal zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat – für garantiert ideale Ergebnisse bei...
- STABILER PFANNENBODEN: Der Pfannenboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung in der Pfanne
- HERGESTELLT IN FRANKREICH: Die Easy Cook und Clean Pfannenserie von Tefal wurde vollständig in Frankreich entwickelt und hergestellt, mit höchster handwerklicher...
- HERDKOMPATIBILITÄT: Diese Pfanne ist für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik) geeignet, außer für Induktion
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Hochwertiges Kochgeschirr, das für die ganze Familie sicher ist
- INNOVATIVE THERMO-FUSION-INDUKTIONSTECHNOLOGIE: Für schnelles Erhitzen und gleichmäßige Kochergebnisse - kompatibel mit allen Herdarten
- EXTRA WIDERSTANDSFÄHIGE, SPALTFREIE GRIFFE: Für mehr Sicherheit und einfachere Handhabung beim Kochen
- IDEALES BRATPFANNENSET: Für leicht zuzubereitende Rezepte wie Omeletts, Burger und gegrilltes Hähnchen
- Bratpfanne mit extra widerstandsfähiger Tefal Antihaftversiegelung auf der Außenseite und Titanium 2x Antihaftversiegelung mit verstärkter Struktur und einer...
- Mit integriertem Temperaturanzeiger Thermo-Signal: Zeigt an, wann die Pfanne die ideale Starttemperatur für das Braten erreicht hat und sorgt so für perfekte Ergebnisse...
- Diffusion Pfannenboden: Sorgt für eine optimale Wärmeverteilung auf der gesamten Pfanne und ermöglicht so perfekte Bratergebnisse
- Herdartenkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, außer Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik)
- Einfache Reinigung: Die hochwertige Antihaftversiegelung lässt sich sehr einfach Reinigen, außerdem ist die Pfanne spülmaschinengeeignet (für eine lange Lebensdauer...
- ROSTFREIER EDELSTAHL: Diese stylische Pfanne eignet sich perfekt zum Servieren direkt vom Herd auf den Tisch und sorgt dank genieteter Griffe für einen sicheren Halt
- ANTIHAFVERSIEGELUNG: Die leicht zu reinigende Pfannenbeschichtung ist mit Titanium-Partikeln verstärkt, die für eine hohe Langlebigkeit und leichte Reinigung sorgen
- TEMPERATURINDIKATOR: Die Thermo-Signal-Technologie von Tefal zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat – für garantiert perfekte Ergebnisse bei...
- FÜR ALLE HERDARTEN GEEIGNET: Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
- OFENFEST: Für noch mehr Vielseitigkeit beim Kochen kann diese Pfanne bei bis zu 210 °C im Backofen verwendet werden
- LANGLEBIGE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Für eine Antihaftleistung, die bis zu 2 mal länger währt als die der Tefal Standard-Antihaftversiegelung
- TEMPERATURINDIKATOR: Das THERMO-SIGNAL wechselt die Farbe, sobald die Pfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist
- EXTRAGROSSE PFANNE: Für die Zubereitung großer Mengen und endloser Rezepte
- DIFFUSION+ PFANNENBODEN: Für gleichmäßige Bratergebnisse
- ROBUSTER, LANGLEBIGER GRIFF: Für hohe Stabilität und größten Komfort
- Vereinfachen Sie Ihre Küche: Mit den Pfannen und Töpfen von Ingenio verwandeln Sie Ihre Kochweise. Dank des abnehmbaren Griffs und des praktischen Ein-Klick-Systems...
- Platzsparend: Stapeln Sie Pfannen und Töpfe für eine kompakte Aufbewahrung. Mehr Platz und Ordnung in Ihrer Küche.
- Das leichteste Induktions-Küchen-Set von Tefal Ingenio: bis zu 28 % leichter dank der neuartigen Light Tech-Technologie (vs. Unlimited Ingenio, die klassische...
- Antihaftbeschichtung: Die Titanbeschichtung von Tefal bietet eine hohe Antihaftleistung
- Sicherer abnehmbarer Griff: Der abnehmbare, sichere und patentierte Griff (separat erhältlich), trägt bis zu 10 kg und verfügt über eine 10-jährige Garantie
- Titanium-Antihaftversiegelung: Dank ihrer verstärkten Struktur und einer zusätzlichen Schutzschicht mit Titanpartikeln ist die hochwertige Antihaftversiegelung...
- Die verbesserte Thermo-Signal-Technologie färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Schmorpfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - für perfekte Bratergebnisse...
- Thermo-Fusion-Boden: Der Boden ermöglicht Tefal ein schnelles Erwärmen und eine homogene Wärmeverteilung in der gesamten Schmorpfanne, für gleichmäßig gegarte und...
- Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion Gas, Elektro, Keramik, Induktion, backofengeeignet bis max. 175 °C. In Frankreich entwickelt und hergestellt, mit...
- Griff: Robuster und komfortabler Thermokunststoff-Griff, genietet; Reinigung: Spülmaschinengeeignet, empfohlen wird Handwäsche
- LANGLEBIGE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Langlebige Antihaftversiegelung mit bis zu 2-mal längerer Lebensdauer*, für müheloses Kochen und Reinigen jeden Tag [*2-mal länger...
- TEMPERATURINDIKATOR THERMO-SIGNAL: Die innovative Thermo-Signal-Zone wechselt die Farbe, wenn mit dem Garen begonnen werden kann, für ein perfektes Anbraten jederzeit
- EXTRAGROSSE PFANNE: Für die Zubereitung großer Mengen und endloser Rezepte
- DIFFUSION+ PFANNENBODEN: Gleichmäßige Bratergebnisse
- STABILER, LANGLEBIGER GRIFF: Hohe Stabilität und großer Bedienkomfort für ein entspanntes Kocherlebnis
- THERMO-SIGNAL-TEMPERATURINDIKATOR: Wechselt die Farbe, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, für makellose Bratergebnisse
- LANGLEBIGE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: for effortless cooking and clean-up day after day
- SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Hochwertiges Kochgeschirr, das für die ganze Familie sicher ist
- INNOVATIVE THERMO-FUSION-INDUKTIONSTECHNOLOGIE: Für schnelles Erhitzen und gleichmäßige Kochergebnisse - kompatibel mit allen Herdarten
- EXTRA WIDERSTANDSFÄHIGE, SPALTFREIE GRIFFE: Für mehr Sicherheit und einfachere Handhabung beim Kochen
- PFANNE MIT FLAME PROTECT: Maximale Beständigkeit für das dynamische Kochen auf dem Gasherd
- TEMPERATURANZEIGER THERMO-SIGNAL: Die innovative Thermo-Signal-Zone wechselt die Farbe, wenn mit dem Garen begonnen werden kann, für ein perfektes Anbraten jederzeit
- LANGLEBIGE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Langlebige Antihaftversiegelung mit bis zu 2-mal längerer Lebensdauer*, für müheloses Kochen und Reinigen jeden Tag [*2-mal länger...
- PERFEKTE GRÖSSE: Ideal für die professionelle Zubereitung neuer Rezepte – von Fisch in feinster Qualität bis hin zu perfekt gebratenem Ribeye-Steak
- ROBUSTER PFANNENKÖRPER: Höhere Widerstandsfähigkeit und verbesserte Wärmeverteilung
Tefal Pfanne – Vielseitige Antihaft-Profis für jede Küche
Was ist eine Tefal Pfanne?
Eine Tefal Pfanne vereint einen wärmeleitfähigen Aluminium‑ oder Edelstahlkern mit einer speziellen keramischen oder PTFE‑basierten Antihaftbeschichtung, die das Anbrennen von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Seit 1956 setzt Tefal auf Thermo‑Spot‑Technologie: Ein rot‑weißer Punkt in der Pfannenmitte zeigt an, wann die optimale Brattemperatur erreicht ist. Hochwertige Serien verfügen über einen sandwichartigen Aufbau aus zwei Aluminium‑ oder Edelstahlschichten und einer inneren Isolierschicht, was für gleichmäßige Wärmeverteilung und Energieeffizienz sorgt. Griffe aus hitzebeständigem Bakelit oder Edelstahl garantieren sicheren Halt und langjährigen Komfort.
Arten von Tefal Pfannen
Tefal unterteilt sein Pfannensortiment in verschiedene Serien und Bauformen, die sich in Beschichtung, Material und Einsatzgebiet unterscheiden. Im Folgenden werden die wichtigsten Typen ausführlich in ganzen Sätzen beschrieben:
Classic Serie
Die Classic‑Pfannen bestehen aus leichtem Aluminium mit Tefal‑Typenbeschichtung und Thermo‑Spot. Sie sind in Größen von 20 bis 30 cm erhältlich und decken alle Grundanwendungen ab – vom Rührei bis zum Gemüseschwenken. Die robuste PTFE‑Antihaftschicht ermöglicht ein fettarmes Braten und ist spülmaschinenfest.
Expertise Serie
Expertise‑Modelle verfügen neben Thermo‑Spot über eine Titanium® Force Plus‑Beschichtung, die viermal härter als die Classic‑Schicht ist. Dies garantiert langjährige Haltbarkeit und hohe Kratzfestigkeit. Aluminium-Sandwichboden mit Edelstahlkern sorgt für hohe Stabilität und Kompatibilität mit allen Herdarten, inklusive Induktion.
Ultimate Serie
Ultimate Pfannen kombinieren eine keramische Mineral‑Nonstick‑Beschichtung mit einem besonders dicken, 5‑Lagen‑Boden. Die Beschichtung besteht aus natürlichen Mineralien und ist PTFE‑ und PFOA‑frei, wodurch sie höchsten Gesundheits‑ und Umweltstandards entspricht. Die wärmespeichernde Basis eignet sich optimal für scharfes Anbraten und langsames Schmoren.
Wok‑Pfannen
Tefal Wok‑Serien bieten tiefe, gewölbte Pfannen mit breitem Durchmesser und rutschfesten Griffen. Die Antihaftbeschichtung hält auch feuchte Mixgerichte oder asiatische Pfannengerichte problemlos zurück. Modellreihen wie „Tatkraft“ und „Natural“ kombinieren Wok‑Form mit Induktionsboden und Thermo‑Spot.
Grill‑Pfannen
Grillpfannen sind ausgestattet mit hohen Rillen, die typisches Grillmuster auf Fleisch, Gemüse oder Panini hinterlassen. Die gusseisenartigen Beschichtungen speichern Hitze besonders gut, sodass sie einer offenen Grillfläche sehr nahekommen. Die Ultimate Grill-Pfanne punktet mit exact cook‑Technologie für präzise Temperaturkontrolle.
Alternative Pfannen und Kochgeräte
Falls eine Tefal Pfanne nicht optimal passt, existieren folgende Alternativen:
- Edelstahl‑Pfannen ohne Beschichtung, ideal für scharfes Anbraten und Deglacieren unter hoher Hitze.
- Gusseisen‑Pfannen mit natürlicher Patina, hervorragende Wärmespeicherung und ideal für Schmorgerichte.
- Keramik‑Pfannen mit 100 % PTFE‑ und PFOA‑freier Beschichtung, besonders unempfindlich gegenüber hohen Temperaturen.
- Induktions‑Pfannen mit Magnetstahlboden für effiziente Energieübertragung auf Induktionsherde.
- Mühlstein‑Pfannen mit robuster Steinbeschichtung, besonders kratz- und schnittfest.
Beliebte Tefal Pfannen – Eine Übersicht
| Modell | Serie | Material | Durchmesser | Besonderheiten |
|---|---|---|---|---|
| Essence B55606 | Classic | Aluminium/PTFE | 24 cm | Thermo‑Spot, spülmaschinenfest |
| Expertise G25406 | Expertise | Aluminium/Titanium Force | 28 cm | 4× härtere Beschichtung |
| Unlimited C62006 | Ultimate | Aluminium/Keramik-Mineral | 25 cm | PTFE‑frei, 5‑Lagen-Boden |
| Wok Authentique C85406 | Wok | Aluminium/PTFE | 30 cm | Induktion, Thermo‑Spot |
| Grill OptiGrill G25412 | Grill | Aluminium/Gussoptik | 26 cm | Rillenprofil, hohe Hitze |
Renommierte Marken im Überblick
- Tefal: Pionier der Antihaft-Technologie, Thermo‑Spot‑Erfinder.
- Le Creuset: Premium-Gusseisen mit Emaillebeschichtung.
- Zwilling: Hochwertige Edelstahl‑Pfannen, teils mit Eterna‑Antihaft.
- WMF: Cromargan®-Edelstahl mit robusten Beschichtungsvarianten.
- GreenPan: Keramik‑PFAS‑freie Antihaftmöglichkeiten.
Wichtige Kaufkriterien
Vor dem Kauf einer Tefal Pfanne sollten Sie folgende Aspekte berücksichtigen:
- Beschichtungstyp: PTFE‑basiert für einfache Reinigung, Keramik‑Mineral für ökologische Alternativen.
- Material & Bodenaufbau: Mehrschichtiger Boden für gleichmäßige Wärme vs. leichter Aluminiumkern für schnelle Reaktion.
- Beschichtungshärte: Titanium Force vs. Classic PTFE für Kratzfestigkeit und Lebensdauer.
- Thermo‑Spot: Sichtbarer Temperaturindikator für perfektes Anbraten.
- Kompatibilität: Geeignet für Gas, Elektro, Ceran und Induktion (Induktionsboden erkennbar am Symbol).
- Größe: 20–24 cm für Singleportionen, 26–30 cm für Familien und größere Mengen.
- Griff und Ergonomie: Kalt bleibende Griffe aus Bakelit vs. Edelstahlgriffe für Ofeneinsatz.
- Reinigung: Spülmaschinentauglichkeit vs. Handwäsche für empfindliche Beschichtungen.
- Preis‑Leistung: Basic‑Modelle vs. Premium‑Serien – Garantie und Ersatzteilversorgung prüfen.
Tipps zur Nutzung und Pflege
- Erhitzen Sie die Pfanne langsam und nutzen Sie Thermo‑Spot als Indikator, bevor Sie Fett hinzugeben, um Beschichtungsschäden zu vermeiden.
- Verwenden Sie Holz‑ oder Silikonspatel statt Metall, um Kratzer zu verhindern.
- Reinigen Sie die Pfanne direkt nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, um Anbackungen zu vermeiden.
- Bei hartnäckigen Rückständen weichen Sie die Pfanne kurz in Seifenwasser ein, bevor Sie vorsichtig mit einem Schwamm nachhelfen.
- Kein sprunghaftes Abkühlen unter kaltem Wasser – Materialspannung kann Beschichtungen lösen und verziehen.
- Lagern Sie Pfannen mit Aufhängeloch oder Pfannenschutzfolien, um Beschädigungen auf der Antihaftschicht zu verhindern.
- Vermeiden Sie die längere Verwendung hoher Temperaturen, da Öl rauchen kann und PTFE offgasen könnte – arbeiten Sie im empfohlenen TempBereich.
- Überprüfen Sie regelmäßig Griffe und Beschichtungen auf Abnutzung und ersetzen Sie Pfannen bei sichtbarer Abnutzung, um Gesundheitsrisiken auszuschließen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie pflege ich die Antihaftbeschichtung richtig?
Waschen Sie spülmaschinenfeste Tefal Pfannen auf der oberen Ebene, nutzen Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Scheuermittel. Holz- oder Silikonspatel helfen, Kratzer zu vermeiden.
Kann man Tefal Pfannen im Backofen verwenden?
Classic‑Modelle mit Bakelitgriffen sind nicht ofenfest. Expertise‑ und Ultimate‑Serien mit Edelstahlgriffen und PTFE‑Beschichtung sind in der Regel bis 175 °C ofenfest – Herstellerangaben prüfen.
Wie erkenne ich, ob meine Pfanne induktionsgeeignet ist?
Induktionsgeeignete Pfannen tragen am Boden ein Symbol mit einer Spule. Alle Expertise- und Ultimate‑Modelle besitzen einen ferromagnetischen Sandwichboden.
Was tun, wenn der Thermo‑Spot nicht mehr sichtbar ist?
Nach häufiger Nutzung kann sich die Farbe des Spots verändern. Die Pfanne bleibt funktionsfähig, zeigt den Punkt aber weniger deutlich an – Kocherfahrung hilft, optimale Hitze zu finden.
Ist PTFE gesundheitlich unbedenklich?
Moderne Tefal Antihaftbeschichtungen sind PFOA‑frei und bei Temperaturen unter 260 °C unbedenklich. Arbeiten Sie in empfohlenen Temperaturbereichen und vermeiden Sie leeres Erhitzen.
Wie lange hält eine Tefal Pfanne?
Bei sachgemäßer Nutzung und Pflege halten Classic‑Modelle 2–3 Jahre, Expertise‑ und Ultimate‑Serien bis zu 5 Jahre oder länger, je nach Nutzungshäufigkeit.
Fazit
Tefal Pfannen bieten dank bewährter Thermo‑Spot‑Technologie, vielfältiger Material- und Beschichtungsoptionen sowie durchdachter Ergonomie für jeden Einsatzbereich die ideale Lösung. Ob Sie einfache Alltags-Gerichte braten, knusprige Panini grillen oder raffinierte Wokgerichte zubereiten möchten – die große Modellvielfalt von Classic über Expertise bis Ultimate ermöglicht die individuelle Auswahl. Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung Beschichtungstyp, Bodenaufbau, Induktionsfähigkeit, Griffart und Pflegebedarf. Mit den vorgestellten Top‑Modellen, wichtigen Kaufkriterien, Pflege‑ und Anwendungstipps sind Sie bestens gerüstet, um mit Ihrer neuen Tefal Pfanne lange gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten.
Tefal Pfanne Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Tefal Pfanne Test bei test.de |
| Öko-Test | Tefal Pfanne Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Tefal Pfanne bei konsument.at |
| gutefrage.net | Tefal Pfanne bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Tefal Pfanne bei Youtube.com |
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Tefal Pfanne Testsieger
Es wurde bisher kein Tefal Pfanne Testsieger ernannt.
Tefal Pfanne Stiftung Warentest
Leider ist uns momentan kein Tefal Pfanne Stiftung Warentest Sieger.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Tefal Pfanne – Vielseitige Antihaft-Profis für jede Küche
- 1.1 Was ist eine Tefal Pfanne?
- 1.2 Arten von Tefal Pfannen
- 1.3 Alternative Pfannen und Kochgeräte
- 1.4 Beliebte Tefal Pfannen – Eine Übersicht
- 1.5 Renommierte Marken im Überblick
- 1.6 Wichtige Kaufkriterien
- 1.7 Tipps zur Nutzung und Pflege
- 1.8 Häufig gestellte Fragen (FAQ)
- 1.8.1 Wie pflege ich die Antihaftbeschichtung richtig?
- 1.8.2 Kann man Tefal Pfannen im Backofen verwenden?
- 1.8.3 Wie erkenne ich, ob meine Pfanne induktionsgeeignet ist?
- 1.8.4 Was tun, wenn der Thermo‑Spot nicht mehr sichtbar ist?
- 1.8.5 Ist PTFE gesundheitlich unbedenklich?
- 1.8.6 Wie lange hält eine Tefal Pfanne?
- 1.9 Fazit
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