Spekulatius-Creme ist eine unwiderstehliche Süßigkeit, die den vollen Geschmack von Spekulatius in einer cremigen, streichfähigen Form präsentiert. Diese Creme ist die perfekte Kombination aus dem klassischen, würzigen Spekulatius-Geschmack und einer zarten, weichen Textur, die sich hervorragend auf Brot, in Desserts oder als Füllung für verschiedene Gebäckarten verwenden lässt. In diesem ausführlichen Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie über Spekulatius-Creme wissen müssen – von ihrer Herstellung und Verwendung bis hin zu den besten Kaufkriterien und beliebten Marken. Außerdem erhalten Sie hilfreiche Tipps, wie Sie diese leckere Creme in verschiedenen Gerichten und Rezepten einsetzen können.
Die TOP 10 Spekulatius-Creme im Überblick
- FEINER SPEKULATIUSGESCHMACK – Cremiger Aufstrich mit typischem weihnachtlichen Keksaroma
- CREMIG & VIELSEITIG – Ideal als Brotaufstrich, Topping für Pancakes, Kuchen oder Desserts.
- HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND – Sorgfältige Verarbeitung nach höchsten Qualitätsstandards.
- PERFEKT FÜR FRÜHSTÜCK & SNACKS – Ein süßer Start in den Tag oder köstlicher Snack zwischendurch.
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- HERGESTELLT AUS ORIGINAL BISCOFF KEKSEN - Durch sorgfältiges Zerkleinern unserer Biscoff-Kekse nach dem Backen entsteht dieser köstliche süße Brotaufstrich....
- NUR NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE - Unser Biscoff Brotaufstrich enthält keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Gentechnikfrei. RSPO-zertifiziertes...
- PURER GENUSS MIT JEDEM BISS! - Mit einer glatten, leicht zu streichenden Textur. Eine köstliche und einzigartige Alternative zu Nusscremes (z. B. Erdnussbutter,...
- STREICHEN! DIPPEN! MISCHEN! LÖFFELN! Biscoff Brotaufstrich lässt sich auf vielfältige Weise genießen - auf einer Scheibe Brot, auf Toast, auf Pfannkuchen, als Dip...
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- Dieser Crunchy Speculoos Cookies Spread hat den warmen, würzigen Geschmack von Spekulatius, kombiniert mit einem schönen Knusper
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- VEGAN: Unsere unwiderstehlich leckere, süße Creme ist rein pflanzlich und eignet sich daher auch hervorragend für eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise.
- VIELSEITIG: Ob auf dem Porridge, im Kuchen oder pur aus dem Glas gelöffelt – die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Eins steht fest: Du wirst den winterlichen...
- FEINSCHMECKER: Unser süßer Aufstrich mit charakteristisch-zimtiger Note haut Dich garantiert aus den Socken. Bereits ein Löffel versetzt Deine Geschmacksknospen in...
- FÜR DICH: Dir hängen herkömmliche Schokocreme und Marmelade zum Hals raus Unser vegane Brotaufstrich aus Spekulatius ist ein echter Genuss! Weihnachten ist nicht ohne...
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- Fettarm & palmölfrei: Mit nur 0,1 g Fett pro Portion und völlig frei von Palmöl; hergestellt aus nachhaltigen, hochwertigen Zutaten.
- Zuckerfrei & geschmackvoll: Ein süßer Genuss ohne Zuckerzusatz; ideal als Aufstrich oder als Zutat für Kuchen, Desserts, Eiscreme und Energy Balls.
- Vielseitiger Genuss: Unser pflanzlicher Aufstrich überzeugt mit großartigem Geschmack und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten – genießen Sie ihn pur oder kreativ...
- Praktisches Design: Verpackt in einem schützenden 300-g-Glas, perfekt für unterwegs, Roadtrips oder Picknicks.
- Zutaten: Original Karamellgebäck 57% (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandissirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Sojamehl, Salz, Zimt),...
- Allergenhinweise: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Soja und Sojaerzeugnisse.
- Durchschnittliche Nährwerte Unzubereitet pro 100 g, Energie 2457.0 kJ / 590.0 kcal, Fett 39.2g, Kohlenhydrate 56.0g davon Zucker 36.2g , Fett 39,2g, davon gesättigte...
- Hersteller: Lotus Bakeries, Gentstraat 52, 9971 Lembeke, Belgium
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- WINTER KLASSIKER: Genieße den winterlichen Geschmack von Spekulatius in einem köstlichen Käsekuchen - perfekt für die Weihnachtszeit und festliche Anlässe
- EINFACHE ZUBEREITUNG: Mit unserer Backmischung zauberst Du im Handumdrehen diesen köstlichen Käsekuchen - ideal für stressfreie Festtage
- EINFACH UND SCHNELL: In der oft stressigen Weihnachtszeit bieten unsere Kuchen und Plätzchen eine schnelle und leckere Alternative.
- AROMATISCHE GEWÜRZE: Der Spekulatius-Geschmack mit Zimt, Nelken und Muskatnuss verleiht dem Käsekuchen eine unverwechselbare, festliche Note
- RUF: Back Dich glücklich!
Was ist Spekulatius-Creme?
Spekulatius-Creme ist eine süße Aufstrich- oder Dessertcreme, die auf der Basis von Spekulatius-Keksen hergestellt wird. Sie vereint die Aromen von Zimt, Nelken und anderen weihnachtlichen Gewürzen, die typisch für Spekulatius sind, und kombiniert sie mit einer samtigen, leicht süßen Textur. Die Creme wird in der Regel aus gemahlenen Spekulatius, Zucker, Pflanzenölen und weiteren Zutaten wie Sahne oder Vanille hergestellt, die für eine besonders geschmeidige Konsistenz sorgen.
Spekulatius-Creme hat nicht nur den Vorteil, dass sie schnell und einfach zu verwenden ist, sondern auch, dass sie vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Ob auf frischem Brot, als Füllung für Torten und Kekse oder als Zutat in selbstgemachten Süßspeisen – sie verleiht Ihren Gerichten eine besondere winterliche Note und einen intensiven, aromatischen Geschmack.
Verwendungsmöglichkeiten von Spekulatius-Creme
Spekulatius-Creme ist nicht nur ein leckerer Aufstrich, sondern kann auch in einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen verwendet werden. Hier sind einige kreative Ideen, wie Sie diese köstliche Creme in Ihrer Küche einsetzen können:
Als Brotaufstrich
Die einfachste und beliebteste Verwendung von Spekulatius-Creme ist als Brotaufstrich. Sie lässt sich hervorragend auf frischem Toast, Brötchen oder Zwieback genießen. Die würzige Süße der Creme kombiniert mit der weichen Konsistenz macht sie zu einer perfekten Ergänzung für Ihr Frühstück oder als Snack zwischendurch.
In Desserts und Süßspeisen
Spekulatius-Creme eignet sich hervorragend als Zutat für verschiedene Desserts. Sie kann als Schicht in Torten oder als Füllung in Gebäck wie Windbeuteln oder Blätterteigtaschen verwendet werden. Auch in Kombination mit Schokolade, Pudding oder Vanillecreme ist Spekulatius-Creme eine hervorragende Wahl, um Desserts eine zusätzliche, aromatische Tiefe zu verleihen.
Für Kekse und Plätzchen
Wer gerne backt, kann Spekulatius-Creme auch als Füllung für Kekse oder Plätzchen verwenden. Sie verleiht den klassischen Weihnachtsplätzchen eine noch intensivere Geschmackskomponente. Einfach die Creme zwischen zwei Kekse streichen oder als Füllung für Mürbeteig verwenden.
In Milchshakes und Smoothies
Spekulatius-Creme kann auch als Zutat für leckere Milchshakes oder Smoothies genutzt werden. Ein Löffel der Creme in einem Mixgetränk sorgt für ein cremiges und aromatisches Erlebnis, das besonders in der kalten Jahreszeit sehr gut ankommt.
Als Topping für Waffeln oder Pancakes
Ob zum Frühstück oder als Dessert – Spekulatius-Creme ist auch ein ideales Topping für Waffeln, Pancakes oder Pfannkuchen. In Kombination mit frischen Früchten oder Schlagsahne entsteht ein himmlisches Geschmackserlebnis.
Die besten Kaufkriterien für Spekulatius-Creme
Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Spekulatius-Creme sind, gibt es einige wichtige Kriterien, die Sie beim Kauf berücksichtigen sollten, um sicherzustellen, dass Sie ein Produkt von hoher Qualität und bestem Geschmack erhalten:
- Inhaltsstoffe: Achten Sie auf eine hochwertige Zutatenliste. Die besten Spekulatius-Cremes enthalten natürliche Zutaten wie gemahlene Spekulatius-Kekse, Zucker, pflanzliche Fette und Gewürze. Vermeiden Sie Produkte mit zu vielen künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
- Textur: Die Creme sollte eine glatte, streichfähige Konsistenz haben, die sich gut auf Brot oder Gebäck verteilen lässt. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu fest oder zu flüssig ist.
- Geschmack: Der Geschmack sollte den typischen Spekulatius-Geschmack gut zur Geltung bringen, ohne zu süß oder künstlich zu wirken. Die Balance zwischen Gewürzen wie Zimt und Nelken sowie der Süße des Zuckers ist entscheidend.
- Verpackung: Spekulatius-Creme wird häufig in Gläsern oder Tuben angeboten. Achten Sie darauf, dass die Verpackung luftdicht verschlossen ist, um die Frische der Creme zu bewahren.
- Herkunft: Wenn Sie Wert auf nachhaltige oder regionale Produkte legen, können Sie sich nach Cremes aus biologischem Anbau oder von kleinen Manufakturen umsehen, die auf Qualität und Umweltbewusstsein achten.
Beliebte Marken und Produkte
Es gibt mittlerweile viele verschiedene Marken, die Spekulatius-Creme anbieten. Hier sind einige der bekanntesten und am meisten geschätzten Marken:
1. Lotus Biscoff Spekulatius-Creme
Die Lotus Biscoff Spekulatius-Creme ist wohl eine der bekanntesten Spekulatius-Cremes auf dem Markt. Sie basiert auf den beliebten Lotus Biscoff-Keksen und hat eine cremige, leicht karamellige Textur. Diese Creme ist sowohl als Aufstrich als auch als Zutat für Desserts sehr beliebt und bietet einen intensiven Spekulatius-Geschmack.
2. Alnatura Spekulatius-Creme
Die Alnatura Spekulatius-Creme aus dem Bereich der Bio-Produkte ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die auf nachhaltige und biologische Zutaten Wert legen. Sie enthält hochwertige, natürliche Zutaten und bietet einen authentischen Spekulatius-Geschmack ohne künstliche Zusätze.
3. Dr. Oetker Spekulatius-Creme
Die Dr. Oetker Spekulatius-Creme ist ein weiteres beliebtes Produkt, das oft als Backzutat verwendet wird. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen intensiven, würzigen Geschmack, der an frisch gebackene Spekulatius erinnert.
DIY: Spekulatius-Creme selbst herstellen
Für alle, die ihre Spekulatius-Creme selbst zubereiten möchten, haben wir hier ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten:
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 100 g Puderzucker
- 50 g Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Die Spekulatius-Kekse in einen Mixer geben und fein mahlen.
- Das Puderzucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und nochmals gut vermengen.
- Das Öl nach und nach hinzufügen, bis die Mischung eine glatte, cremige Konsistenz erreicht.
- In ein Glas oder einen Behälter abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Diese selbstgemachte Spekulatius-Creme ist besonders frisch und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Sie können den Zimtanteil nach Belieben anpassen, um den Geschmack intensiver oder milder zu gestalten.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie lange ist Spekulatius-Creme haltbar?
Die Haltbarkeit von Spekulatius-Creme hängt von den Zutaten und der Lagerung ab. Ungeöffnete Gläser halten sich in der Regel mehrere Monate, bei geöffneten Gläsern empfiehlt es sich, die Creme innerhalb von 2–3 Wochen zu verbrauchen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
Kann ich Spekulatius-Creme auch als Zutat in anderen Rezepten verwenden?
Ja, Spekulatius-Creme eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Desserts, Kuchen, Tortenfüllungen oder sogar als Basis für Eiscreme. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Ist Spekulatius-Creme für vegane Ernährung geeignet?
Einige Spekulatius-Cremes enthalten tierische Produkte wie Milch oder Sahne. Wenn Sie eine vegane Variante suchen, achten Sie darauf, dass die Creme keine tierischen Inhaltsstoffe enthält und auf pflanzliche Fette und Öle setzt.
Kann ich Spekulatius-Creme auch zum Backen verwenden?
Ja, Spekulatius-Creme kann sowohl als Füllung für Plätzchen, Torten oder Gebäck verwendet werden, als auch in Teigen oder Glasuren eingesetzt werden, um einen intensiven Spekulatius-Geschmack zu erzeugen.
Ist Spekulatius-Creme auch glutenfrei?
Die meisten kommerziellen Spekulatius-Cremes enthalten Gluten, da sie auf den klassischen Spekulatius-Keksen basieren. Es gibt jedoch auch glutenfreie Varianten auf dem Markt, die Sie in Reformhäusern oder spezialisierten Online-Shops finden können.
Fazit
Spekulatius-Creme ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von weihnachtlichen Aromen und süßen Aufstrichen. Sie eignet sich nicht nur als leckere Brotaufstrich, sondern auch für Desserts, Gebäck und viele kreative Rezepte. Ob gekauft oder selbstgemacht – diese Creme bietet die perfekte Möglichkeit, Spekulatius in einer neuen, cremigen Form zu genießen. Achten Sie beim Kauf auf die Zutaten, die Textur und den Geschmack, um das beste Produkt für Ihre Bedürfnisse zu finden. Mit Spekulatius-Creme holen Sie sich ein Stück winterliche Leckerei in die Küche!
Spekulatius-Creme Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Spekulatius-Creme Test bei test.de |
| Öko-Test | Spekulatius-Creme Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Spekulatius-Creme bei konsument.at |
| gutefrage.net | Spekulatius-Creme bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Spekulatius-Creme bei Youtube.com |
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- GENUSS-TIPP: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel genießen
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