Unold Eismaschinen sind seit Jahrzehnten Synonym für Qualität und Innovation im Bereich der Speiseeisherstellung für den Hausgebrauch. Mit ihrem robusten Aufbau, der ausgefeilten Kühltechnik und benutzerfreundlichen Bedienung ermöglichen sie die Zubereitung von cremigem Speiseeis, Sorbets, Frozen Yogurt und sogar mehrfachen Chargen am Stück. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles Wichtige über die Funktionsweisen und Modellvarianten von Unold Eismaschinen, sinnvolle Alternativen, die beliebtesten Geräte und Marken, entscheidende Kaufkriterien sowie umfangreiche Tipps zur Handhabung, Pflege und Reinigung. Mit diesem Wissen sind Sie bestens gerüstet, um Ihre eigenen Eiskreationen in Profi‑Qualität zu zaubern – ganz ohne künstliche Zusätze.
Die TOP 10 Unold Eismaschine im Überblick
- Volumen für ca. 2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Elegantes, langlebiges und robustes Edelstahlgehäuse
- Großes LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur, Touch-Bedienfeld
- Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen
- Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Eignet sich auch gut für vegane, laktosefreie und steviahaltige Eiskreationen
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung, Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Elegantes, modernes und robustes Edelstahlgehäuse Robuster Motor für Dauerbetrieb geeignet
- Erfrischender Slush in nur ca. 30 Minuten, keine Eiswürfel oder vorgefrorene Zutaten nötig. Die Kompressor-Kühlung sorgt in kürzester Zeit für eiskalten Genuss und...
- Großer Behälter mit ca. 2 Litern Fassungsvermögen (maximale Füllmenge 1,5 Liter) für mindestens 6 Portionen pro Durchgang
- 5 voreingestellte Programme: SOFTEIS, SLUSHIE, COCKTAIL , MILKSHAKE, und COLD DRINK
- Leichte Reinigung: Der abnehmbare, spülmaschinengeeignete Behälter und die Abtropfschale machen die Reinigung einfach
- Klimafreundliches R290 Kältemittel
- Volumen für ca. 2 Liter Eiskreationen, Gefrierbereich bis ca. -35 °C
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Eignet sich auch gut für veganes, laktosefreies und steviahaltiges Eis
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung Robuster Motor für Dauerbetrieb geeignet
- Elegantes, modernes und robustes Edelstahlgehäuse
- Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen/ Gefrierbereich bis ca. -35 °C
- Eignet sich auch sehr gut für veganes, laktosefreies und steviahaltiges Eis Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten/ Großes LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit/ 3 Programme mit Zeitwahl
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Leistung: 250 W, 220-240 V~, 50 Hz, Maße (BxTxH) ca. 27,2 x 31,5 x 39,9 cm
- Füllmenge für ca. 1,5 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Elegantes Edelstahlgehäuse
- Robuster Motor, für Dauerbetrieb geeignet
- Gefrierbereich bis -35°C
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung / Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Volumen für ca. 1,2 Liter Eiscreme / Eignet sich auch sehr für vegane, laktosefreie und steviahaltige Eiskreationen
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit / Digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten
- Entnehmbarer Edelstahl-Eisbehälter zur leichten Reinigung / Deckelöffnung zum Zufügen von Zutaten wie bspw. Nüsse.
- Volumen für 2,0 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten) Auch zur Herstellung von Frozen Joghurt, Sorbets, etc.
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung, Gefrierbereich bis ca. -35°C
- Langlebiges, elegantes, nobles Edelstahlgehäuse Digitaler Timer, minutengenau einstellbar von 5 bis 60 Minuten
- Großes LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur
- Eismaschine mit integriertem Kompressor, 1,5 l Kapazität, Eisbehälter aus Aluminium, Temperaturbereich von -18°C und -35°C, und Drehschalter
- 1,5 Liter Kapazität: Mit dem extra großen Aluminiumbehälter (samt Antihaftbeschichtung) bereiten Sie Eis für Ihre ganze Familie zu.
- Individuell: Mischen Sie beliebige Zutaten und fügen Sie Ihrem Lieblingseis durch die Öffnung weitere leckere Ideen hinzu.
- Drehschalter: Sie steuern die Zubereitungszeit ganz flexibel über einen leicht bedienbaren Drehschalter und können jederzeit nachjustieren.
- Lieferumfang: Eismaschine MD18387, Deckel, Rührwerkzeug, Messbecher, Spatel
- VIEL MEHR ALS EISCREME: Erstellen und individualisieren Sie köstliche hausgemachte Leckereien mit 7 voreingestellten Programmen für Eis, Gelato, Milchshakes, Sorbet,...
- FÜLLEN, EINFRIEREN, VERARBEITEN, GENIEßEN: Einfach einen Behälter mit Zutaten füllen, 24 Stunden lang einfrieren und dann in wenigen Minuten verarbeiten, wenn Sie...
- IHRE EISCREME, IHRE WAHL: Machen Sie es sich zuckerarm, milchfrei, vegan und mehr, nach Ihrem Geschmack, und mischen Sie Schokoladenstückchen, Süßigkeiten und Nüsse...
- 3 DESSERT-BEHÄLTER: Machen Sie bis zu 1,4 Liter Eis; bereiten Sie gleichzeitig 3 verschiedene Geschmacksrichtungen zu, um etwas für alle Geschmäcker zu haben....
- IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN: Ninja CREAMi Eismaschine & Gefrorenes-Dessertzubereiter (EU Stecker), 3x Behälter & Deckel, Creamerizer-Rührer, Motorbasis, Rezeptheft....
Unold Eismaschine – Der umfassende Ratgeber für hausgemachtes Eis aus dem Profi-Heimgerät
Was ist eine Unold Eismaschine?
Eine Unold Eismaschine ist ein elektrisches Küchengerät, das Flüssigeis‑Grundmassen durch kontinuierliches Rühren und aktive Kühlung in cremiges Speiseeis verwandelt. Unold setzt je nach Modell entweder auf einen integrierten Kompressor oder auf ein vorgekühltes Behältersystem, das separat im Gefrierfach aufbewahrt wird. Die Maschinen zeichnen sich durch hohe Verarbeitungsqualität, Edelstahl‑Gehäuse und einfache Bedienelemente aus. Dank verschiedener Programme und stufenloser Regelung lassen sich Eissorten ohne Vorkenntnisse zuverlässig herstellen.
Arten von Unold Eismaschinen
Unold bietet Eismaschinen in zwei Hauptkategorien an: mit Kompressor und mit Vorkühlbehälter. Im Folgenden erläutern wir die gängigen Typen ausführlich in ganzen Sätzen:
Unold Eismaschine mit Kompressor
Unold Kompressor‑Modelle verfügen über ein integriertes Kühlaggregat, das die Eis‑Schüssel während des Rührvorgangs konstant kühlt. Dadurch können mehrere Chargen nacheinander zubereitet werden, ohne das Gerät vorab ins Gefrierfach stellen zu müssen. Die Temperatur lässt sich elektronisch einstellen, und das Gerät zeigt über ein Display Restlaufzeit sowie Betriebszustand an. Kompressormaschinen von Unold punkten mit schneller Kühlleistung und flexibler Nutzung.
Unold Eismaschine mit Vorkühlbehälter
Bei Unold Maschinen ohne Kompressor ist die Kühltechnik in einem doppelwandigen, herausnehmbaren Behälter untergebracht. Dieser Behälter muss vor jeder Nutzung für mindestens 12 Stunden im Gefrierfach (–18 °C) gelagert werden. Während des Rührvorgangs entzieht er der Eisgrundmasse die Wärme. Diese Geräte sind leiser und kostengünstiger in der Anschaffung, eignen sich für den gelegentlichen Gebrauch und beanspruchen weniger Stellfläche.
Unold Eismaschine Mini
Einige Unold‑Modelle gibt es in einer kompakten Mini‑Ausführung mit rund 0,8 Liter Fassungsvermögen. Diese Mini‑Geräte sind ideal für Single‑Haushalte oder Paare, die nur kleine Portionen herstellen möchten. Sie bieten den vollen Funktionsumfang im Kleinformat, sind schnell aufgestellt und lassen sich leicht verstauen.
Unold Profi Eismaschine
Die Profi‑Modelle von Unold verfügen über größere Behälter von bis zu 2 Litern und stärkere Kompressoren. Sie sind ausgerichtet auf ambitionierte Hobby‑Eismacher und kleine Gastronomiebetriebe. Die Profi‑Geräte haben oft zusätzliche Programme für Sorbet, Frozen Yogurt und Eiscreme mit festen Zutaten wie Nüssen oder Schokoladenstückchen.
Alternativen zu Unold Eismaschinen
- Manuelle Kurbel‑Eismaschine: Kompletter Betrieb ohne Strom, erfordert manuelles Kurbeln, ideal im Urlaub oder bei Stromausfall.
- Küchenmaschine mit Gefriermodul: Aufsatz für Küchenmaschinen, der eine Rührschüssel vortühlt und im Gerät kühlt.
- Mixer im Gefrierfach: Grundmasse in einer Schüssel im Gefrierfach in Intervallen rühren, um Eiskristalle zu vermeiden (Low‑Tech‑Variante).
- Professionelle gelato‑Maschinen: Größere, gewerblich nutzbare Geräte mit noch höherer Kühlleistung und größeren Chargenvolumina.
Beliebte Unold‑Modelle – Eine Übersicht
Die folgenden Unold Eismaschinen sind auf dem Markt sehr gefragt und überzeugen durch ihr Preis‑Leistungs‑Verhältnis:
| Modell | Typ | Fassungsvermögen | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| Unold 48845 Eismaschine Kompakt | Vorkühlbehälter | 1,5 l | Doppelwand‐Edelstahlbehälter, ca. 30 Min. Rührzeit |
| Unold 48855 Eismaschine Silver Star | Kompressor | 1,8 l | Digitaldisplay, Quick‑Freeze‑Programm, Restzeitanzeige |
| Unold 48844 Eismaschine Mini | Vorkühlbehälter | 0,8 l | Kompakt, ideal für Singles |
| Unold 48856 Eismaschine Premium | Kompressor | 2,0 l | Automatische Reinigung, mehrere Programme |
| Unold 48850 Eismaschine Granita & Slush | Vorkühlbehälter | 1,2 l | Sorbet‑ und Slush‑Programme |
Beliebte Marken im Überblick
- Unold: Deutscher Traditionshersteller mit breitem Programm an Eismaschinen – vom Einsteigergerät bis zum Profi‑Kompressor.
- WMF: Bekannt für hochwertige Edelstahl‑Eismaschinen mit Kompressor und stufenlosen Einstellungen.
- Severin: Bietet preisgünstige Modelle mit Vorkühlbehälter und bewährter Technik.
- Clatronic: Einsteigergeräte, oft als Mini‑Eismaschinen mit begrenzter Kapazität.
- Krups: Kompaktmaschinen mit mechanischem Timer und solider Kühlleistung.
Wichtige Kaufkriterien
- Kühltechnik: Entscheiden Sie zwischen Kompressor (für unbegrenzte Chargen) und Vorkühlbehälter (leiser, günstiger).
- Fassungsvolumen: Für Familien ab 1,5 Liter; Singles und Paare kommen meist mit 0,8–1,2 Liter aus.
- Material und Verarbeitung: Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit; BPA‑freie Kunststoffe im Innenbereich.
- Bedienung: Elektronisches Display und voreingestellte Programme vs. einfache Drehschalter.
- Leistungsaufnahme: Kompressormodelle benötigen mehr Strom (ca. 150–200 W), Vorkühlbehälter weniger.
- Lautstärke: Maschinen mit Kompressor können lauter sein; Modelle mit Vorkühlbehälter arbeiten meist ruhiger.
- Reinigung: Herausnehmbare Rühreinheit und Schüssel erleichtern die Pflege; Geräte mit Quick‑Clean‑Funktion sind besonders komfortabel.
- Zusatzausstattung: Rührschaufel aus Edelstahl, Einfüllöffnung für Zutaten, Automatik‑Abschaltung und Restzeitanzeige.
Tipps zur Anwendung und Pflege
- Vorkühlbehälter richtig preparieren: Stellen Sie den Behälter immer mindestens 12 Stunden in den Gefrierschrank, um eine optimale Kühlleistung zu gewährleisten.
- Grundmasse kühlen: Kühlen Sie Milch‑ oder Fruchtmischungen vor dem Einfüllen auf unter 5 °C, damit das Eis feinkörniger und cremiger wird.
- Zutaten nachgeben: Feste Zutaten wie Nüsse oder Schokostückchen erst in den letzten 5 Minuten der Laufzeit einfüllen, damit sie nicht am Gefäßrand festfrieren.
- Reinigung direkt nach Gebrauch: Spülen Sie Rühreinheit und Behälter sofort mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, um Zuckerreste zu entfernen.
- Automatische Reinigung nutzen: Kompressormaschinen mit Auto‑Clean‑Programm einmal monatlich laufen lassen, um interne Leitungen zu spülen.
- Lagern ohne Feuchtigkeit: Stellen Sie zu 100 % getrocknete Teile zurück in das Gerät oder den Gefrierschrank, um Eisbildung am Behälter zu vermeiden.
- Regelmäßige Wartung: Überprüfen Sie Dichtungen und Ventilatoren auf Sauberkeit und Funktion, um eine lange Lebensdauer sicherzustellen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie lange dauert ein Eiszyklus?
Bei Kompressormaschinen variiert die Zubereitungszeit je nach Menge und Programm zwischen 20 und 40 Minuten. Modelle mit Vorkühlbehälter benötigen meist 30–45 Minuten.
Kann ich Sorbets ohne Sahne herstellen?
Ja, Unold‑Maschinen verarbeiten auch Fruchtsorbets. Verwenden Sie ausreichend Fruchtzucker, damit das Sorbet nicht zu fest wird, und füllen Sie es direkt in den laufenden Rührzyklus ein.
Wie verhindere ich Eiskristallbildung?
Kühlen Sie die Grundmasse vor und rühren Sie kontinuierlich bei niedriger Rührgeschwindigkeit. Fügen Sie 1–2 EL Alkohol (z. B. Wodka) hinzu, um die Kristallisation zu verringern.
Ist Eis aus Vorkühlbehälter weniger cremig?
Moderne Vorkühlbehälter von Unold erreichen durch hochwertige Isolation fast Profi‑Niveau. Wichtig ist die richtige Vorbereitungszeit und ein kalter Behälter.
Wie lagere ich hausgemachtes Eis?
Füllen Sie das Eis in einen flachen, luftdichten Edelstahl‑ oder Plastikbehälter, glätten Sie die Oberfläche und drücken Sie Frischhaltefolie direkt auf das Eis. Im Gefrierfach bleibt es so bis zu einer Woche frisch.
Rezeptideen für Ihre Unold Eismaschine
- Klassisches Vanilleeis: 500 ml Sahne, 250 ml Vollmilch, 100 g Zucker, 1 Vanilleschote; erhitzen, ziehen lassen, abkühlen und rühren.
- Fruchtiges Erdbeersorbet: 500 g frische Erdbeeren, 150 g Zucker, Saft 1 Zitrone; pürieren, kühlen und in der Maschine verarbeiten.
- Veganes Kokos‑Bananen‑Eis: 400 ml Kokosmilch, 2 reife Bananen, 80 g Agavendicksaft; mixen, kühlen, rühren.
- Schokoladeneis Deluxe: 100 g Zartbitterkuvertüre, 300 ml Sahne, 200 ml Milch, 80 g Zucker; schmelzen, verrühren, in die Eismaschine geben und Nussstückchen nach 20 Minuten zufügen.
Fazit
Mit einer Unold Eismaschine holen Sie sich Profi‑Technik in Ihre heimische Küche und können komplette Kontrolle über Zutaten, Konsistenz und Geschmack übernehmen. Ob Einsteigermodell mit Vorkühlbehälter oder High‑End‑Gerät mit Kompressor – Unold bietet für jeden Bedarf das passende Gerät. Achten Sie bei der Wahl auf Kühltechnik, Fassungsvermögen, Bedienkomfort und Reinigungsfreundlichkeit. Mit den hier vorgestellten Tipps, Kaufkriterien und Rezeptideen steht Ihrem hausgemachten Eisgenuss nichts mehr im Wege.
Unold Eismaschine Test bei Stiftung Warentest & Co
| Stiftung Warentest | Unold Eismaschine Test bei test.de |
| Öko-Test | Unold Eismaschine Test bei Öko-Test |
| Konsument.at | Unold Eismaschine bei konsument.at |
| gutefrage.net | Unold Eismaschine bei Gutefrage.de |
| Youtube.com | Unold Eismaschine bei Youtube.com |
Unold Eismaschine Neuerscheinungen
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- Mit einem Fassungsvermögen von ca. 1,5 Litern und einer Gefrierleistung bis zu -35 °C ist dieser Behälter ideal für die Herstellung köstlicher Eiskreationen, die zu...
- Digitale Timer-Funktion (5-60 Minuten) mit vier Programmen für flexible Zeitsteuerung / Robustes Edelstahlgehäuse und großes LED-Display mit Restlaufzeitanzeige.
- Leistung: 120 Watt, 220 V~, 50 Hz / Maße (BxTxH): ca. 38 x 27 x 24,2 cm / Gewicht: ca. 8,6 kg
Unold Eismaschine Testsieger
Es wurde bisher kein Unold Eismaschine Testsieger ernannt.
Unold Eismaschine Stiftung Warentest
Leider ist uns momentan kein Unold Eismaschine Stiftung Warentest Sieger.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Unold Eismaschine – Der umfassende Ratgeber für hausgemachtes Eis aus dem Profi-Heimgerät
- 1.1 Was ist eine Unold Eismaschine?
- 1.2 Arten von Unold Eismaschinen
- 1.3 Alternativen zu Unold Eismaschinen
- 1.4 Beliebte Unold‑Modelle – Eine Übersicht
- 1.5 Beliebte Marken im Überblick
- 1.6 Wichtige Kaufkriterien
- 1.7 Tipps zur Anwendung und Pflege
- 1.8 Häufig gestellte Fragen (FAQ)
- 1.9 Rezeptideen für Ihre Unold Eismaschine
- 1.10 Fazit
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