Universalreibe
Eine Universalreibe gehört zu den Küchenhelfern, die im Alltag oft unterschätzt werden, obwohl sie bei erstaunlich vielen Arbeitsschritten eine wichtige Rolle spielt. Ob Käse für Pasta, Möhren für Rohkost, Gurken für Salate, Kartoffeln für Puffer, Zitronenschale fürs Backen, Schokolade für Desserts, Ingwer für Tee oder Muskat für Saucen – bei …