Weihnachts-Ausstechformen gehören zu den unverzichtbaren Utensilien in der Adventszeit und bringen nicht nur festliche Stimmung, sondern auch Kreativität in die Küche. Sie ermöglichen es, Plätzchen, Lebkuchen oder Spekulatius in stimmungsvollen Formen wie Sternen, Tannenbäumen, Engeln oder Schneeflocken auszustechen. Neben ihrer Funktion als Backhelfer sind Ausstechformen auch ein beliebtes Hilfsmittel für Bastelarbeiten mit Knete, Salzteig oder Fondant. Weihnachts-Ausstechformen gibt es in unzähligen Designs, aus verschiedenen Materialien und mit unterschiedlichen Besonderheiten. Ob klassisch aus Metall, modern aus Kunststoff oder sogar mit integrierten Prägefunktionen – die Auswahl ist riesig. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über die verschiedenen Arten von Weihnachts-Ausstechformen, ihre Anwendungsgebiete, Alternativen, beliebte Produkte und Marken sowie Tipps zur Pflege und Aufbewahrung.
Die TOP 10 Weihnachts-Ausstechformen im Überblick
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- Material: Stahlblech verzinnt und backofenfest - leichte Reinigung per Hand
- Backförmchen zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant, Brot, Käse und vielem mehr - auch für Kinder leicht schöne Plätzchen ausstechen
- Leichtes und präzises Ausstechen durch scharfe Unterkante und umgeschlagenen Griffrand. Sichere, angenehme Handhabung der Keks Ausstechformen - keine Verletzungsgefahr...
- Für mehr Backspaß: die Keksausstecher Weihnachten überzeugen durch schöne Konturen und sehr gute Verarbeitung zur KAISER-Qualität
- Lieferumfang: 20 verschiedene Ausstechformen – Lebkuchenmann, Baum, Haus, Glocke, Zuckerstange, Schneemann, Strümpfe, Schneeflocke, Weihnachtsmann, Engel, Rentier,...
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- 【Einfach zu bedienen】 Diese Ausstechformen sind super niedlich, gut geschnitten, und haben eine perfekte Größe für eine Vielzahl von Anwendungen, die ein tolles...
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- Inhalt: 10x Ausstecher für Kekse, ca. 3,0 - 7,0 x 2,2 cm (mittel: Mond, Rosette, Glocke, Herz, Stern, groß: Tannenbaum, Schaukelpferd, Nikolaus, Schneemann, Engel), 1x...
- Material: Stahlblech verzinnt und backofenfest - leichte Reinigung per Hand. Aufbewahrungsbox wiederverwendbar, Kunststoff
- Backförmchen zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant, Brot, Käse und vielem mehr - auch für Kinder leicht schöne Plätzchen ausstechen
- Leichtes und präzises Ausstechen durch scharfe Unterkante und umgeschlagenen Griffrand. Sichere, angenehme Handhabung der Keks Ausstechformen - keine Verletzungsgefahr...
- Für mehr Backspaß: die Keksausstecher Weihnachten überzeugen durch schöne Konturen und sehr gute Verarbeitung zur KAISER-Qualität
- 【Hohe Qualität】Unsere Mini-Ausstechformen bestehen aus Edelstahl und einer Dicke von 0,3 mm, rostfrei, hochtemperaturbeständig, stark und langlebig
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Was sind Weihnachts-Ausstechformen?
Weihnachts-Ausstechformen sind spezielle Küchenutensilien, die zum Ausstechen von Teig in weihnachtlichen Motiven verwendet werden. Sie bestehen meist aus Metall oder Kunststoff und sind so gestaltet, dass sie beim Andrücken in den Teig präzise Konturen hinterlassen. Durch das Ausstechen entstehen Plätzchen in typischen Weihnachtsformen, die anschließend gebacken und verziert werden. Darüber hinaus lassen sich Ausstechformen auch für kreative Projekte wie Basteln, Dekorieren oder Modellieren einsetzen. Besonders in Familien sind sie beliebt, da Kinder aktiv beim Backen mithelfen und ihre eigenen Plätzchen gestalten können.
Arten von Weihnachts-Ausstechformen
Die Vielfalt an Ausstechformen für Weihnachten ist enorm. Sie unterscheiden sich nicht nur im Design, sondern auch in Material, Funktion und Einsatzgebiet. Hier eine detaillierte Übersicht:
Metall-Ausstechformen
Die klassische Variante besteht aus rostfreiem Edelstahl oder verzinntem Metall. Sie sind robust, langlebig und ermöglichen besonders präzise Kanten beim Ausstechen. Metallformen eignen sich hervorragend für Mürbeteig, Lebkuchen oder Spekulatius und sind meist spülmaschinenfest.
Kunststoff-Ausstechformen
Ausstechformen aus Kunststoff sind leichter, oft günstiger und in vielen bunten Farben erhältlich. Sie sind besonders für Kinder geeignet, da die Kanten weniger scharf sind. Allerdings sind sie weniger langlebig und können bei hoher Hitze verformen.
3D-Ausstechformen
Mit diesen innovativen Formen lassen sich nicht nur flache Plätzchen, sondern auch dreidimensionale Figuren herstellen. Sie bestehen meist aus mehreren Teilen, die nach dem Backen zusammengesetzt werden. Typische Motive sind Weihnachtsbäume, Häuser oder Rentiere.
Ausstechformen mit Prägung
Diese Modelle sind mit zusätzlichen Prägungen ausgestattet, die beim Ausstechen Details wie Gesichter, Muster oder Schriftzüge in den Teig drücken. Dadurch erhalten die Plätzchen bereits vor dem Verzieren ein dekoratives Aussehen.
Mini-Ausstechformen
Kleine Ausstechformen eignen sich besonders für Dekorationen, etwa für Fondant oder Marzipan, die später auf Torten oder Plätzchen gelegt werden. Sie sind auch ideal für Kinderhände, um kleinere Plätzchen auszustechen.
Große Ausstechformen
Für XXL-Plätzchen oder Lebkuchenhäuser gibt es besonders große Ausstechformen. Diese sind stabil gefertigt und ermöglichen auffällige Motive, die auch als Dekoration verwendet werden können.
Stempel-Ausstechformen
Diese Formen kombinieren das Ausstechen mit einem integrierten Stempel. Nach dem Ausstechen wird ein Muster in den Teig gedrückt, das beim Backen sichtbar bleibt. So lassen sich Plätzchen mit Schriftzügen wie „Frohe Weihnachten“ oder dekorativen Symbolen herstellen.
Spezialformen für Lebkuchenhäuser
Einige Hersteller bieten Sets mit Ausstechformen an, die speziell auf den Bau von Lebkuchenhäusern abgestimmt sind. Mit diesen können passgenaue Wände, Dächer und Verzierungen ausgestochen werden.
Alternativen zu Weihnachts-Ausstechformen
Freihändiges Schneiden
Wer keine Ausstechformen zur Hand hat, kann den Teig auch mit einem Messer freihändig in Weihnachtsmotive schneiden. Diese Methode erfordert jedoch etwas Geschick und Geduld.
Pappschablonen
Eine kreative Alternative ist die Verwendung von Pappschablonen. Die gewünschte Form wird auf Pappe gezeichnet, ausgeschnitten und auf den Teig gelegt. Mit einem Messer lässt sich die Kontur nachfahren.
Gläser und Tassen
Runde Plätzchen lassen sich ganz einfach mit einem Glas oder einer Tasse ausstechen. Für weihnachtliches Flair können die Kreise anschließend dekorativ verziert werden.
Keksstempel
Keksstempel sind ebenfalls eine Alternative. Sie stechen den Teig nicht aus, sondern prägen ein Muster oder einen Schriftzug auf runde Teiglinge.
Beliebte Produkte
| Produkt | Typ | Besonderheiten | Preis (ca.) |
|---|---|---|---|
| Dr. Oetker Weihnachts-Ausstechformen Set | Metall | 20-teilig, klassische Motive wie Sterne, Engel, Herz | ca. 15 € |
| RBV Birkmann Ausstechformen mit Prägung | Prägung | Mit feinen Details für dekorative Plätzchen | ca. 10 € (4 Stück) |
| Zenker Kunststoff-Ausstechformen | Kunststoff | Bunte Farben, besonders kinderfreundlich | ca. 8 € (10 Stück) |
| Städter 3D-Ausstechformen | 3D-Form | Für weihnachtliche Figuren wie Tannenbaum oder Rentier | ca. 12 € (Set) |
| Weihnachts-Lebkuchenhaus Set | Spezialform | Mehrere Ausstechformen für Wände und Dachteile | ca. 18 € |
Beliebte Marken
- Dr. Oetker – bietet umfangreiche Backsets mit klassischen Weihnachtsmotiven.
- RBV Birkmann – bekannt für detailreiche Ausstechformen mit Prägung.
- Zenker – spezialisiert auf preiswerte, bunte Kunststoffformen für Familien.
- Städter – Hersteller hochwertiger Metallformen und innovativer 3D-Modelle.
- Wilton – internationale Marke mit kreativen Motiven und Backzubehör.
FAQ – Häufige Fragen
Aus welchem Material sollten Weihnachts-Ausstechformen bestehen?
Metallformen sind langlebig und präzise, Kunststoffformen hingegen leichter und sicherer für Kinder.
Sind Ausstechformen spülmaschinengeeignet?
Die meisten Edelstahlformen können in die Spülmaschine. Kunststoff- oder verzinnte Formen sollten besser per Hand gespült werden.
Können Ausstechformen auch für andere Zwecke genutzt werden?
Ja, sie eignen sich auch zum Basteln mit Knete, Fondant, Marzipan oder Salzteig.
Wie bewahrt man Ausstechformen am besten auf?
Am besten in einer Box oder Dose, damit sie nicht verbiegen oder verloren gehen. Sets werden oft bereits mit Aufbewahrungsbox geliefert.
Ab welchem Alter können Kinder mit Ausstechformen arbeiten?
Schon Kleinkinder ab 2–3 Jahren können unter Aufsicht mit Kunststoffformen Plätzchen ausstechen.
Fazit
Weihnachts-Ausstechformen sind ein unverzichtbares Utensil für die Adventszeit und bringen Spaß und Kreativität in die Küche. Ob klassisch aus Metall, bunt aus Kunststoff, mit Prägung oder als 3D-Form – für jeden Geschmack gibt es die passende Variante. Sie eignen sich nicht nur zum Backen, sondern auch für kreative Bastelprojekte. Marken wie Dr. Oetker, RBV Birkmann oder Städter bieten eine große Auswahl an hochwertigen und langlebigen Produkten. Mit den richtigen Ausstechformen wird das Plätzchenbacken zu einem festlichen Erlebnis für die ganze Familie.
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| gutefrage.net | Weihnachts-Ausstechformen bei Gutefrage.de |
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